تولید کنندگان گلاب
تولید کنندگان گلاب در شبکه حرفه ای کسب و کار ویکیوزتولید کنندگان گلاب
تولید کنندگان گلاب در شبکه حرفه ای کسب و کار ویکیوزنبات گلاب (نوشیدنی بوشهری)
یکی از نوشیدنی های محبوب در ماه مبارک رمضان که می تواند به راحتی و با کمی گلاب تهیه شود و لحظات نابی را برای شما بسازد نبات گلاب است. امروز قصد داریم تا روش تهیه ی نبات گلاب که یکی از نوشیدنی های محلی مردم بوشهر است را برای تان آموزش دهیم . ابتدا نگاهی بیاندازیم به مواد لازم برای تهیه ی این نوشیدنی جذاب :
مواد لازم :
شکر : 2/3 لیوان ( یا 100 گرم نبات )
همه چیز در مورد خاصیت های بیشمار گلاب (قسمت سوم)
گلاب جوش صورت را خوب می کند؟
در منابع مختلفی به کاربردهای گلاب و خواص درمانی آن به صورت موضعی و خوراکی اشاره شده است. برخی از این نسخه ها را با هم مرور می کنیم:
یکی از نسخه های طبیعی برای از بین بردن جوش ها استفاده از ترکیب گلاب با جوش شیرین است. درمانگران به مراجعان خود توصیه می کردند این مرهم را شب روی جوش ها بگذارند و صبح آن را بشویند.
در برخی از منابع طب سنتی برای رفع خستگی و درد چشم، این ناحیه را با گلاب مرغوب و خالص شست وشو می دادند.
برخی از درمانگران شیوه های طبیعی درمان مصرف گلاب داغ را برای درمان و رفع درد معده، درد شکم و نفخ بسیار مفید می دانند. به گفته این درمانگران نوشیدن گلاب داغ بعد از جراحی های دستگاه گوارش که موجب کم کاری و فلج روده ها و نفخ آنها می شود، بسیار کارساز است.
افرادی که دچار التهاب و تورم حنجره هستند با قرقره گردن گلاب می توانند این التهاب ها را تا حد زیادی کاهش دهند.
افرادی که به رماتیسم مبتلا هستند می توانند با ماساژ ترکیبی از روغن زیتون و گلاب بر مفاصل و استخوان ها به کاهش درد و افزایش میزان جریان خون کمک کنند.
نسخه ای برای تشخیص گلاب تقلبی
بسیاری از مردم بر این باورند که اگر گلاب را با روغن بادام یا زیتون ترکیب کرده و همچنان عطر و بوی گلاب قابل استشمام باشد ، این امر نشان دهنده مرغوب بودن گلاب و کیفیت خوب آن است و اگر پس از ترکیب گلاب با یکی از این روغن ها، عطر و بوی گل سرخ استشمام نشود، این مسئله نشان دهنده نوع تقلبی و کم فایده بودن گلاب است. این نکته اگرچه شیوه ای است که هنوز هم برخی مردم از آن برای شناسایی کیفیت گلاب استفاده می کنند اما باید توجه داشت که گلاب ها به ویژه گلاب های صنعتی امروزه به دو حالت گلاب های سنگین و گلاب های سبک که میزان خلوص اسانس گل سرخ در آنها متفاوت است، تولید می شوند.
منبع : بانک مقالات
همه چیز در مورد خاصیت های بیشمار گلاب (قسمت دوم)
گلاب طبیعی را بشناسیم
از جمله ویژگی های گلاب مرغوب و خوب شفافیت، صافی و بیرنگی آن است. گلاب باکیفیت هرگز ناخالصی ندارد و بافت آن کاملا همگن است. طعم گلاب مرغوب و سنتی که خواص درمانی و دارویی دارد لطیف، سبک و مایل به تلخی است. علاوه بر این وقتی به ظاهر گلاب نگاه می کنید کاملا شفاف است و هیچ گونه ناخالصی در آن دیده نمی شود. یکی دیگر از راه های شناسایی گلاب سنتی و مرغوب آن است که مقدار کمی از آن را کف دستتان بریزید. اگر با همین مقدار کم، عطر گلاب فضای اتاق و محیط اطراف شما را پر کرد و همه متوجه عطر و بوی آن شدند نشانه ای از خالص بودن و باکیفیت بودن گلاب است. تمام این فاکتورها در کنار هم، نشان دهنده مرغوبیت و کیفیت مناسب گلاب است. بنابراین هنگامی که در مورد یکی از این فاکتورها تردید کردید باید درباره میزان خلوص و طبیعی بودن گلاب و اسانس به کار رفته در آن یا شرایط تهیه و تولید آن، بیشتر تحقیق کنید.
بهبود پوست های خشک با گلاب
یکی از کاربردهای مهم گلاب بهبود و درمان پوست های خشک و حساس است. ماسک کردن گلاب روی پوست یا جایگزین کردن آن به جای شیرپاک کن توسط افرادی که پوست خشک یا حساس دارند موجب می شود تا به مرور پوست آنها طراوت و نشاط خود را به دست آورد. بهترین روش برای ماسک کردن گلاب روی پوست آن است که پارچه ای نخی و تمیز را به گلاب خالص آغشته کنید و آن را برای ۲۰ دقیقه روی صورت تان بگذارید. این کار بعد از هر بار استحمام تاثیر درمانی بیشتری دارد. ضمن آنکه گلاب به دلیل خاصیت ضدعفونی کننده ای که دارد به پاکسازی منافذ پوست کمک می کند و مانع از بروز جوش های چرکی، آکنه و دانه های سرسیاه روی پوست می شود.
منبع : بانک مقالات
همه چیز در مورد خاصیت های بیشمار گلاب (قسمت اول)
در این مطلب قصد داریم در رابطه با یکی از پر خاصیت ترین مواد غذایی یعنی گلاب صحبت کنیم. گلاب علاوه برعطر خوش و تاثیرات روحی برای افراد ، خواص درمانی و خوراکی نیز دارد. اما باید توجه داشته باشید برخی از گلاب ها نامرغوب اند.
تقویت لثه با گلاب
درمانگران طب سنتی برای افزایش استحکام و تقویت لثه قرقره گلاب را توصیه می کنند. آنها بر این باورند که نگه داشتن گلاب در دهان و قرقره کردن آن علاوه بر استحکام لثه به درمان برفک و آفت دهانی هم کمک می کند و سرعت از بین رفتن آلودگی ها و باکتری ها را در دهان بیشتر می کنند.
شیوه نگهداری گلاب
بسیاری از کارشناسان بر این باورند که برای نگهداری گلاب بهتر است آن را درون ظرفی پاستوریزه و کاملا تمیز نگهداری کرد. در صورتی که گلاب به صورت صنعتی تهیه شده باشد بهتر است آن را در همان ظرف اولیه نگهداری کنید اما دقت داشته باشید که در ظرف را کاملا بسته و آن را در محیطی خنک و دور از تابش نور خورشید قرار دهید. به این ترتیب با گذشت زمان تغییری در خواص درمانی، عطر و طعم گلاب ایجاد نمی شود و برای مدت های طولانی قابل استفاده است.
کاهش خستگی و تقویت قلب
با نزدیک شدن تابستان علاوه بر گرمی هوا میزان حرارت درونی بدن نیز افزایش می یابد و این مسئله می تواند تاثیر زیادی در خستگی جسمی افراد داشته باشد. یکی از روش های طبیعی و موثر برای افزایش نشاط و کاهش خستگی بدن گنجاندن عرقیجات گیاهی همچون گلاب خنک به برنامه غذایی است. نوشیدن گلاب خنک در تابستان و حتی ماه های پیش از شروع تابستان به کاهش میزان حرارت بدن و همین طور تقویت بدن و افزایش توان بدن کمک می کند. البته باید توجه داشت که بهتر است برای مصرف روزانه گلاب حتما با یک متخصص طب سنتی مشورت و متناسب با نوع مزاج برای مصرف این عرق گیاهی اقدام کرد.
منبع : بانک مقالات
خواص درمانی گلاب
گل سرخ گلابگیری دارای تانن، کوئرستیرن، اسید گالیک، اسانس معطر و یک ماده رنگی است. گل سرخی که از آن گلاب می‌گیرند، مقوی قلب، معده، کبد و اعصاب بوده و برای قوه حافظه مفید است و در بیماری‌های سل و اسهال‌های مزمن و گلو درد و سردرد و بیماری‌های اعصاب مورد استفاده قرار می‌گیرد. طبیعت گلاب گرم است و بعضی از اقسام سرفه‌ها را درمان می‌کند.
گلاب ضداستفراغ بوده و در رفع خلط خونی موثر است. نوشیدن
و بوییدن گلاب برای درمان سر درد ناشی از استنشاق هوای کثیف و شنیدن جار و جنجال
مفید است. همچنین بوییدن گل محمدی، موجب آرامش و تمدد اعصاب می‌شود و از استرس و
فشارهای روانی می‌کاهد.
برگ‌های گل محمدی را وقتی با قند نرم بسایند، خمیری ساخته
می‌شود که آن را «گل‌قند» گویند که مسهلی بسیار قوی است.
روزانه نوشیدن دوغ مخلوط با کمی گلبرگ‌‌های گل‌محمدی برای تنظیم کار جهاز هاضمه
بسیار نافع است.
جهت رفع بوی بد دهان که ممکن است در اثر جمع شدن صفرا در معده با نشانه‌هایی نظیر تلخی دهان، کمی اشتها و زردی چشم باشد، بهتر است از روش غرغره گلاب با قدری سرکه استفاده کنید.
از جوشانده گل محمدی، جهت التیام اورام چشم و شستشوی زخم‌ها استفاده می‌شود. خوردن گلاب از میل جنسی می‌کاهد، ولی در عوض برای رفع سردرد و تقویت اعصاب مفید است.
اگر 100 گرم فشرده گلبرگ تازه گل گلاب را با 100 گرم روغن کنجد و یا روغن زیتون بجوشانید از آن روغنی باقی می‌ماند که مسکن التهاب معده بوده و در تسکین دردهای موضعی اثر شفابخش دارد.
همچنین گلاب برای زمان خواب نیز بسیار عالی است و شما می توانید با استفاده از یک پارچه که به گلاب آغشته شده است به راحتی بخوابید.
شما می توانید از گلاب در غذاهایی مانند قیمه و یا برای طبخ شله زرد استفاده کنید. همچنین شما می توانید از آن به عنوان نوشیدنی نیز لذت ببرید. برای مثال می توانید از آن در کنار چای استفاده کنید.
برای تهیه چای گلاب تنها کافی است تا آب را بگذارید تا جوش بیاید و سپس چای و شکر را به آن اضافه می کنیم. سپس بعد از چند دقیقه هل و گلاب را چای اضافه می کنیم و بعد از 15 دقیقه می توانید آن را میل کنید.
منبع : بانک مقالات